Sinopsis
Mentres acompañamos ao tempo no seu imparable camiño cara un futuro incerto, a única forma que temos de mirar o pasado é a través dos relatos daqueles que o habitaron. Eles son os gardiáns de coñecementos esenciais para a supervivencia, agora innecesarios para a vida contemporánea. Na súa humilde cociña Carmen cóntanos historias que tratan sobre cultura e sociedade cheas de costumes, folclore e supersticións.
Mentres, o resto da familia continúa coa matanza do porco, unha tradición destinada a desaparecer, que vertebrou a sociedade da Galicia rural ata principios do século XXI.